В старину на Руси кисель ели ложками.. Вот и этот кисель я приготовила густой. Получился хороший, витаминный десерт, который идеально сочетается с шариком мороженого промбира или ванильного морожеого. Такой десерт понравится и детям, поэтому раздумывая нащод детского стола, можете смело включать кисель в список блюд для детского праздника.
Ингредиенты:
- Ягоды черники и ежевики 1,5 ст.
- Сахар по вкусу
- Крахмал 4 ст.л. ( в 2 ст.воды)
Приготовление:
- Ягоды засыпать сахаром и проварить минут 5. Затем (по желанию) ягоды протереть через сито, чтобы убрать косточки от ежевики, они жесткие.
- Поставить на огонь и загустить водой с крахмалом.
- Теплый кисель подавать очень вкусно с шариком мороженого..
|
