vpn_keyВход person_addРегистрация

Кабачки, тушенные в сметане

Дата: 16.12.2022 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 61 | Добавил: admin
Кабачки, тушенные в сметане
Если вы любите блюда из кабачков, но обычное рагу вам приелось, предлагаем приготовить знакомый продукт по-новому.

Спустя 30 минут тушеные овощи в сметане будут наминать все, даже те, кто на дух не переносит кабачки.

А всё потому, что их вкус становится непривычным: нежным и пикантным одновременно, блюдо приобретает невероятную сочность. Ну что готовы попробовать?
Кабачки, тушенные в сметане

Ингредиенты

  • 2 кабачка;
  • 1 стак. сметаны;
  • 3 зуб. чеснока;
  • 1 пуч. укропа;
  • базилик и паприка (по вкусу);
  • соль и перец (по вкусу);
  • 1/4 стак. теплой кипяченой воды.

Приготовление

  1. Нарежьте кабачки крупными полукольцами и отправьте их на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
  2. Затем нарежьте чеснок.
  3. Отправьте его к кабачкам. Посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите до мягкости.
  4. Приготовьте соус. Смешайте крахмал с густой сметаной.
  5. Чтобы сметана не свернулась при нагревании, влейте к ней теплую кипяченую воду.
  6. Влейте к кабачкам сметанный соус. Хорошо перемешайте. По желанию добавьте укроп, сушеный базилик и паприку.
  7. Когда сметана закипит, можете выключать. 
  8. Наши вкуснейшие кабачки, тушенные в сметане, готовы.

Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Оно отлично подойдет в качестве основного угощения или гарнира. Сохраните этот рецепт кабачков себе, чтобы порадовать близких чем-то новеньким!
| Теги: блюдо, готовка, кабачки
Всего комментариев: 0
avatar