Как приготовить котлеты наизнанку

Как приготовить котлеты наизнанку
Главная Советы Кулинария Дата: 25.05.2023 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 179 \| Добавил: admin
Мясной фарш — это настоящая палочка выручалочка для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Различные котлетки, макароны по-флотски, запеканки… Но есть одна закуска, которая спасает, если вдруг времени мало, а накормить родных или внезапных гостей надо. Если в холодильнике есть немного фарша, а на столе хлеб, можно приготовить отменные «котлеты наизнанку». Всего 20–30 минут, и это блюдо порадует прекрасным ароматом и сочностью. Ингредиенты: 300 фарша 1 плавленый сырок 1 луковица 150–200 мл молока или воды 2–3 яйца 12 ломтиков хлеба 1 помидор 2 зубчика чеснока 6 ст. л. кетчупа соль и перец, по вкусу Приготовление: Нарежь лук и добавь его к фаршу. Также добавь специи и молоко (воду) и хорошенько перемешай до получения однородной массы. Намажь 6 ломтиков хлеба плавленым сырком. Затем выложи фарш на каждый ломтик. Пропусти чеснок через пресс и добавь его сверху на каждую заготовку. А сверху положи кусочек помидора. По желанию и при наличии можно добавить немного моцареллы или твердого сыра. Остальные 6 ломтиков хлеба намажь кетчупом и накрой ими кусочки хлеба с сырком и фаршем, чтобы получились сэндвичи. Сверху намажь их остатками фарша. Взбей яйца, добавь специи. Обмакни в этой смеси каждую заготовку и помести на противень. Запекай в духовке 20 минут при 180 градусах. «Котлеты наизнанку» готовы. Приятного аппетита!
1 2 3 4 5 \| Теги: котлеты, перекус, фарш