Как запечь курицу в духовке | |
Дата: 12.05.2025
|
Просмотров: 763 |
| |
![]() Поможет обычная бутылка, нехитрое изобретение, решающее все проблемы. Она должна быть стеклянной и полулитровой. Ее содержимое можно выпить или вылить, бутылку помыть и смело использовать в кулинарии. Рассказываем как. Как вкусно запечь курицу в духоовкеИнгредиенты:
Приготовление:Как приготовить курицу на бутылке? Курицу промой и обсуши. Сделай на ней маленькие надрезы. Внутрь этих надрезов помести нарезанный на небольшие кусочки чеснок.Затем сделай намазку из сметаны, соли, горчицы и хмели-сунели. Обмажь ею все части курицы с внешней стороны. Оставь курицу пропитаться хотя бы на 15 минут. В бутылку налей воды, положи в нее лавровый лист, несколько горошин душистого и черного перца. Затем насади на бутылку курицу. В таком виде помести ее на противень. На дно противня налей немного воды, чтобы стекающий в процессе приготовления жир, не горел. Зачем бутылка? Курица, насаженная на бутылку, сможет равномерно пропечься со всех сторон. Вода со специями из бутылки будет испаряться внутрь курицы, что сделает мясо мягким, сочным внутри и с золотистой корочкой снаружи. Курицу на бутылке с водой следует помещать в холодную духовку, чтобы стекло не лопнуло. Запекать нужно на протяжении 40 минут при температуре 180 °C. Приятного аппетита! | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |