vpn_keyВход person_addРегистрация

Картофельные зразы с грибами и сыром рецепт приготовления

Дата: 10.12.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 156 | Добавил: admin
Картофельные зразы с грибами и сыром рецепт приготовления
Картофельные зразы с грибами является самостоятельным блюдом и подавать его можно, как отдельное блюдо.

В приготовлении это блюдо не потребует от Вас больших навыков и знаний. Готовится не сложно зато получается вкусно, оригинально и просто.
  • картофель - 1 килограмм
  • грибы - 150 грамм
  • масло сливочное - 2 столовые ложки
  • твердый сыр - 50 грамм
  • лук репчатый - 1 штука
  • мука - 200 грамм
  • куриное яйцо - 1 штука
  • зелень - 1 пучок
  • масло растительное - 3 столовые ложки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Приготовление картофельные зразы

1. Картофель моем, чистим и отвариваем втечении 20 минут. Сливаем жидкость и толчем пюре добавив нарезанную зелень по вкусу, яйцо и сливочное масло. Полученное пюре остудить.

2. Пока картофель варится переходим к приготовлению начинки. Нарезаем мелко лук, зелень и грибы. Обжариваем нарезанные продукты в сковороде на растительном масле. Посолить и поперчить. Дать начинке остыть.

3. Берем приготовленное пюре и из пюре делаем лепешки, в середину лепешки кладем кусочек сыра и ложку начинки. Формируем котлету из картофельного пюре, так, чтобы начинка была в середине. Вообщем делаем как пирожки, только вместо теста картофельное пюре.

4. Полученные картофельные котлетки обжариваем в растительном масле с двух сторон в растительном масле до золотистого цвета. Готовые зразы выкладываем на блюдо и подаем к столу пока теплые.

Готовим дома картофельные зразы и наслаждаемся вкусом. Кормим своих близких домашней вкусной пищей. Всем приятного аппетита!!
| Теги: картофель, готовка, гарнир
Всего комментариев: 0
avatar