Очень вкусное филе. Бекон придает сочность и аромат, яблоко придает кислинку. На гарнир можно подать овощной салат или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 600 г куриного филе
- 300 г яблок
- 100 г бекона (я использовала варено копченый)
- 50 г горчицы
- 50 г сыра
- соль
- перец
Приготовление
- Филе посолить, поперчить.
- Добавить горчицу, перемешать.
- У яблока удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
- Бекон нарезать.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- В филе сделать надрезы.
- Вставить, чередуя, яблоки и бекон.
- Выложить в форму для запекания.
- Посыпать сыром.
- Поставить в духовку.
- Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
|
