vpn_keyВход person_addРегистрация

Паштет из куриной печени с луком

Дата: 16.01.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 61 | Добавил: admin
Паштет из куриной печени с луком
Это оригинальный рецепт паштета с добавлением утиного жира.

Блюдо можно подавать с тостами, смазанными чесноком на закуску. Блюдо подходит для подачи на праздничный стол, перекус или обед.

Приготовление паштета занимает 30-35 минут.
Ингредиенты:
  • печень куриная – 500 гр;
  • утиный жир – 200 гр;
  • яйцо – 3 шт;
  • лук – 1 шт;
  • соль на вкус;
  • тимьян – 3 веточки;
  • молотый перец – 1 ч. л.;
  • специи на вкус.
Приготовление:
  1. Обжарьте печень со всех сторон до румянца.
  2. Выложите печень из сковороды.
  3. Лук нашинкуйте и обжарьте до золотистого цвета.
  4. Отварите вкрутую яйца.
  5. Взбейте блендером яйца.
  6. Добавьте к яйцам утиный жир, лук и печень. Взбейте до однородной структуры.
  7. Добавьте специи и перемешайте.
| Теги: паштет, продукты, Состав
Всего комментариев: 0
avatar