vpn_keyВход person_addРегистрация

Подборка морковных салатов

Дата: 05.09.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 69 | Добавил: admin
Подборка морковных салатов
Морковка лежит на прилавках магазинов круглый год. Особого ажиотажа возле нее никогда нет, а зря. Ведь, кроме заправки в суп, из моркови можно сделать много разных салатов, которые охотно будут есть и взрослые, и дети.

Ингредиенты:

  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 500 г капусты
  • 30 г зелени
  • 1 лайм
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара

Приготовление:

  1. В глубокой посуде сделай маринад для овощей.
  2. Смешай соль с сахаром, выдави туда сок половины лайма, хорошо перемешай.
  3. Лук тонко нарежь, а морковь натри на крупной терке.
  4. Отправь в маринад морковку с луком и дай настояться 10 минут при комнатной температуре.
  5. Пока морковка маринуется, помой капусту и нашинкуй ее.
  6. Помни хорошенько руками, чтобы из капусты вышел сок, затем выдави сок из второй половины лайма.
  7. Слей маринад с морковки и лука, добавь капусту к остальным овощам и перемешай всё.
  8. Промой и нарежь зелень в готовый салат. Можно добавить черный перец или смесь перцев для остроты.

Салат с морковью, тыквой и яблоком

Ингредиенты:

  • 500 г моркови
  • 500 г яблок
  • 100 г запеченной тыквы
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г изюма
  • 100 г кураги
  • 1 ч. л. мёда
  • 4 ст. л. сметаны

Приготовление:

  1. Натри морковку на мелкой терке.
  2. Мелко покроши яблоко.
  3. Отпарь изюм и курагу в кипятке 5 минут.
  4. Соедини все ингредиенты и заправь мёдом со сметаной.
  5. Хорошенько перемешай салат.
| Теги: витамины, овощи, Салат
Всего комментариев: 0
avatar