vpn_keyВход person_addРегистрация

Рецепт вкусных лепешек из манки

Дата: 04.12.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 51 | Добавил: admin
Рецепт вкусных лепешек из манки
Знаешь ли ты, что в Марокко, как и во многих других североафриканских странах, ценят всё, что связано с мучными изделиями?

Лично я никогда не бывала в странах Африки, а вот моя подруга Ольга, будучи переводчиком, частенько бывала в тех краях. И из своей поездки в Касабланку привезла отменный рецепт лепешек. Готовятся они из манки, а их вкус поражает уже после первого кусочка.

Хлеба в африканских странах нет — там готовят лепешки и частенько используют их как съедобную ложку. В Марокко на улицах такие лепешки делают на глазах у покупателей.

Я же теперь готовлю их по утрам на завтрак или беру с собой в качестве перекуса, ведь блюда из манной крупы обладают высокой питательностью.

Вкусные лепешки на сковороде

Ингредиенты:
  • 500 г манной крупы
  • 10 г сухих дрожжей
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 300 мл воды
  • масло растительное (для смазывания рук)
Приготовление:
  • В удобной емкости смешай манную крупу, соль, сахар, воду и дрожжи. Хорошенько всё перемешай.
  • Замеси тесто.
  • Готовое тесто накрой полотенцем и поставь в теплое место на полчаса.
  • Когда тесто поднимется, выложи его на рабочую поверхность. Смажь руки растительным маслом и снова хорошенько вымести тесто.
  • Раздели тесто на 4 равные части. Из каждого куска раскатай лепешку.
  • Выпекай лепешки на заранее разогретой (но не раскаленной) сухой сковороде на среднем огне и под крышкой в течение 3 минут с каждой стороны.
  • Вот и всё, манные лепешки готовы. Приятного аппетита!
| Теги: рецепт, манка, ЛЕПЁШКИ
Всего комментариев: 0
avatar