Захотелось из кабачков приготовить оригинальное блюдо под названием рулетики из кабачков.
Оригинальность блюда заключается именно в начинке, она и придает пикантность и оригинальность всему блюду.
- количество порций - 3
- время приготовления - 55 минут
Набор продуктов для приготовления рулетиков из кабачков
- кабачок - 1 штука
- каша гречневая - 100 грамм
- говяжий фарш - 200 грамм
- сметана - 2 столовые ложки
Приготовление рулетиков из кабачков пошаговый рецепт
- Отварить гречку.
- Перемешать полученную отварную гречку с говяжьим фаршем. Полученный фарш посолить, поперчить.
- Кабачки моем, чистим кожуру и нарезаем кабачки с помощmю овощерезки толстыми ломтиками. В каждый ломтик кабачка выкладываем полученный фарш и завjрачиваем рулетиком. Полученные рулетики складываем в чашу мультиварки и готовим в режиме Тушение в течении 30 минут.
- Делаем соус. Для этого смешиваем сметану с водой и через 30 минут доливаем полученный соус к тушащимся кабачкам, и продолжаем тушить еще 30 минут.
Блюдо готово можно доставать из мультиварки и подавать к столу.
Приготовленные дома рулетики из кабачков в мультиварке подаем к столу и наслаждаемся полученным вкусом.
Поверьте полученная закуска Вам понравится. Всем приятного аппетита!!!
|
