Шоколадно-творожный торт | |
Дата: 26.10.2020
|
Просмотров: 257 |
| |
Этот рецепт домашнего творожного торта особенный, потому что коржи готовятся на сухой сковороде. Их особый ванильный аромат подчеркивает насыщенный вкус крема — тающий, нежный. Я безоглядно влюблена в этот десерт, не устаю готовить его и в праздники, и в будни. Желаю всем сердцем, чтобы тебе он тоже приглянулся! Шоколадно-творожный тортИнгредиенты для теста:
Начни готовить крем. Смешай сахар, яйцо, муку и ваниль. Потихоньку начни доливать молоко, помешивая массу, чтобы не образовывалось комков. В течение 5 минут томи крем на маленьком огне, затем оставь немного остыть. Добавь в творог гашенную уксусом соду, чтобы начать замешивать тесто. Разотри яйцо с сахарной пудрой, добавь муку. Вымеси тесто и раздели на несколько равных частей. Раскатай каждую часть теста в максимально тонкий корж, проколи его в нескольких местах вилкой. Обжарь каждый корж на сухой сковороде. Осталось только перемазать коржи кремом! Крема не жалей. Вот и всё! Осталось посыпать торт шоколадной стружкой, кокосовой, можно молотыми орешками. Вкус творожного торта прекрасно сочетается с кисловатой вишней, можно украсить тортик ею. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |