Не все торты нуждаются в выпекании. Существует множество десертов, которые можно приготовить и без духового шкафа. Сегодня представляем вам рецепт шоколадного торта-тянучка с курагой и орехами без выпечки.
Ингредиенты:
- Сгущеное молоко 380 г
- Шоколад (у меня темный и белый) 250 г (100+150)
- Сливочное масло 50 г
- Орехи (у меня арахис) 100 г
- Курага горсть (10-12 шт.)
- Миндаль для украшения
Приготовление:
- Сгущеное молоко выложить в кастрюльку, поставить на медленный огонь, добавить поломанный на кусочки шоколад, нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения шоколада, снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать.
- Курагу нарезать на кусочки, добавить в шоколадную массу, перемешать.
- Затем добавить орехи. Все еще раз перемешать.
- Форму для торта (у меня Ф14 см) застелить пищевой пленкой, выложить шоколадную массу, убрать в холодильник на 6-8 часов.
- Вынуть торт из формы, перевернув его на тарелку, аккуратно снять пленку. Украсить миндалем.
|
