Вкусно, быстро и удобно — эти слова отлично характеризуют выпечку из слоеного теста. Немаловажно и то, что такое тесто открывает широкий простор для кулинарных экспериментов. Из него можно приготовить как сытный мясной пирог, так и легкое лакомство к чаю.
Подключив фантазию, ты можешь попробовать слепить из слоеного теста что-то нестандартное. К примеру, спиральный пирог. А если положить в него необычную начинку, тогда ты точно произведешь фурор, угостив родных этим блюдом. Ну что же, приступаем!
Слоеный пирог
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста
- 1 яйцо
- 30 г кунжута
- 100 г твердого сыра
- 80 г оливок
- 100 г стручковой фасоли
- пучок любой зелени
Приготовление:
- Готовое слоеное тесто немного раскатай. Разрежь на 4 полоски шириной примерно 8 сантиметров.
- Натри сыр.
- Разморозь стручковую фасоль. Слегка обжарь ее на растительном масле. Не забудь посолить.
- На каждую полоску теста выложи сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. По желанию посыпь зеленью.
- Сверни из полосок рулетики. С одной стороны край смажь взбитым яйцом или водой.
- Застели форму диаметром 22 сантиметра пекарской бумагой, смажь растительным маслом.
- Выложи, начиная от центра, каждую трубочку спиралью, пока они не займут всю форму. Сверху смажь пирог взбитым яйцом и посыпь кунжутом.
- Выпекай в разогретой духовке при 180 °C примерно 20 минут.
- Если у тебя нет всех ингредиентов для начинки — это не повод расстраиваться. Положи внутрь всё, что ты считаешь нужным. К примеру, с любым фаршем получится тоже очень вкусный пирог. А с вишней можно приготовить сладкое угощение!
|
