Тесто для настоящего осетинского пирога | |
Дата: 23.12.2020
|
Просмотров: 343 |
| |
![]() В Осетии начинку для пирога делают из говядины, но можно заменить ее бараниной или другим мясом. Сделать начинку можно из сыра с зеленью, свекольной ботвы, тыквы, капусты или картошки. В картофельную начинку обязательно добавляют брынзу или сыр. Пирог должен быть тонким, с обильным количеством начинки, которая не вылезает из выпечки. Толстый слой теста в пироге свидетельствует о том, что хозяйка недостаточно опытна. Готовый пирог всегда смазывают маслом. Приготовьте осетинские пироги с вкусными начинками по лучшим пошаговым рецептам. Тесто для пирога может готовиться на кефире или без дрожжей. Но тесто для настоящих осетинских пирогов готовится на дрожжевой опаре. На приготовление уйдет около 2 часов. Калорийность теста – 2400 кал. Ингредиенты:
| |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |