Быстрая горячая закуска из кабачков

Быстрая горячая закуска из кабачков
Главная Советы Кулинария Дата: 04.01.2021 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 348 \| Добавил: admin
Приготовить кабачки на сковороде вкусно и с минимальной затратой времени можно по этому рецепту. Такую закуску подайте вначале праздничного застолья или на гарнир к мясным блюдам. Время – 45 минут. Выход – 6 порций. Ингредиенты: свежие кабачки – 3 шт; сыр твёрдый – 100 гр; отварное куриное филе – 200 гр; грибы консервированные – 100 гр; рафинированное масло – 0,5 стакана; майонез – 5 ст.л; соль, специи — по вкусу. Способ приготовления: Очищенные и нарезанные кружочками кабачки посолите и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Каждый кружочек посыпьте специями, окуните с обеих сторон в муку и жарьте до золотистого цвета на растительном масле. Отварное филе курицы и грибы прокрутите на мясорубке или измельчите блендером, сыр натрите, смешайте и заправьте майонезом. На тарелку уложите обжаренные кабачки, сверху разместите горкой пасту из курицы, сыра и грибов.
1 2 3 4 5 \| Теги: кабачки, закуска, готовка