Как испечь торт в виде сердца на День святого Валентина | |
Дата: 07.03.2021
|
Просмотров: 213 |
| |
Торт "Красный бархат" выглядит очень эффектно благодаря своем ярко-красному цвету, который красиво контрастирует с белой глазурью. Он имеет мягкий шоколадный вкус и воздушную пористую структуру. Ингредиенты:Для теста:
Для крема:
Способ приготовления:Разогрейте духовку до температуры 180 С. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой.Смешайте муку с солью и отставьте. С помощью миксера или блендера взбейте мягкое масло с сахаром. Добавьте яйца по одному и перемешайте. Начните добавлять муку, чередуя со сливками. Смешайте с ванилью. В небольшой миске смешайте пищевой краситель и какао-порошок. Влейте в предыдущую смесь и перемешайте. В другой емкости смешайте яблочный уксус и соду. Как только смесь вспенится, смешайте ее с жидким тестом, до густоты. Выложите тесто в форму и выровняйте поверхность шпателем. Выпекайте 25-30 минут. Разделите на три коржа, обрежьте края, чтобы получилось сердце, и смажьте торт кремом. Раскрошите обрезанные края и присыпьте ими десерт. Чтобы приготовить крем, в большой миске взбейте сливочный сыр, мягкое масло и ваниль до однородности. Продолжая взбивать в медленном режиме, постепенно добавьте сахар. Увеличьте мощность и взбивайте, пока смесь не станет пышной. Если крем получился слишком густым, добавьте немного молока, а если жидким – охладите его в холодильнике. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |