Как приготовить аппетитную шаурму дома за 15 минут

Как приготовить аппетитную шаурму дома за 15 минут
Главная Советы Кулинария Дата: Сегодня \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 6 \| Добавил: admin
В мировой кулинарии существует множество невероятных блюд, но мало какие из них по вкусу и народной любви могут сравниться с шаурмой. Сочное мясо с овощами в пшеничном лаваше завоевало весь мир и имеет свои аналоги в разных странах. Часто шаурму покупают в ларьках с фастфудом, но свежесть и качество ингредиентов в таком блюде вызывают сомнения. Приготовить вкусную шаурму можно дома из доступных ингредиентов. Такая шаурма состоит из армянского лаваша, мяса и свежих овощей - в ней нет никаких консервантов и вредных продуктов. Такую еду можно давать даже детям. Шаурма классическая домашняя Ингредиенты Армянский лаваш - 2 шт. Пекинская капуста или листья салата - 100 г. Куриное филе - 200 г. Морковь по-корейски - 1 шт. Помидор - 2 шт. Свежий огурец - 2 шт. Сыр - 100 г. Соль, перец. Для соуса: Сметана - 4 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Приправа карри. Приправа хмели-сунели. Чеснок - 1 зубчик. Петрушка. Приготовление Курицу нарезать на маленькие кусочки и обжарить на растительном масле, посолить. Капусту или салат мелко нарезать. Нарезать помидор и огурцы, морковь натереть на терке и поперчить. Натереть сыр на терке. Для соуса измельчить чеснок и петрушку, и перемешать с майонезом, сметаной, карри и хмели-сунели. Лист лаваша разложить на столе, отступив от края 2 см смазать сбоку соусом. На соус положить капусту, затем мясо, еще раз смазать соусом, сверху положить овощи и сыр. Загнуть лаваш сверху и снизу чтобы начинка не выпадала и скрутить в трубочку. Готовую шаурму положить на горячую сухую сковороду и поджарить на 5 минут, чтобы мясо нагрелось и расплавился сыр.
1 2 3 4 5 \| Теги: рецепт, шаурма