Ленивая овсянка — идеальный вариант завтрака для тех, кто отдает предпочтение здоровому питанию и не хочет тратить время на долгое приготовление пищи.
Мы познакомим читателей с его базовыми ингредиентами, поможет выбрать подходящую посуду и создать свой любимый вкус.
Рецепт ленивой овсянки в банке уникален и обладает рядом существенных преимуществ.
- Это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
- Овсянка, йогурт и дополнительные ингредиенты не подвергаются воздействию высоких температур, а значит сохраняется больше ценных веществ.
- Длительное замачивание позволяет отказаться от овсянки быстрого приготовления (подвергается долгой химической обработке и лишена оболочки, в которой содержатся все полезные вещества) в пользу более полезных и дешевых хлопьев «Геркулес».
- Такой завтрак можно приготовить с вечера, а утром взять с собой на работу. А можно заранее приготовить несколько разных видов ленивой овсянки на пару дней.
- Рецепт очень гибкий и позволяет бесконечно создавать всё новые и новые вариации. Например, вместо йогурта можно использовать кефир, ряженку, творог, безлактозное ореховое молоко и так далее.
- Приготовить овсянку можно не только в банке, но и в пластиковом контейнере, миске, кастрюле. Но популярной ленивая овсянка стала именно в сочетании с легендарной банкой Мейсона (Mason Jars).
Съемная герметичная крышка из нержавеющей стали, которыми комплектуются такие банки, не даст содержимому пролиться, а удобная ручка и широкое горлышко сделают трапезу приятной даже в самых стесненных обстоятельствах. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой на работу или тренировку.
Овсянка в банке в скороварке
Ингредиенты:
- 50 г овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
- 100 г йогурта без наполнителей
- 70 г обезжиренного молока
- стеклянная банка с крышкой объемом 400 мл
Приготовление:
- Добавь в стеклянную банку овсяные хлопья, йогурт и молоко.
- Плотно закрой банку крышкой и встряхни, чтобы соединить все ингредиенты.
- Поставь банку на ночь в холодильник.
- За ночь овсянка пропитается молоком и йогуртом. На следующий день она станет мягкой и нежной.
- Храниться в холодильнике такая овсянка может до 2–3 дней или даже больше.
Яблочная овсянка в банке
Ингредиентты:
- 1/4 ст. овсяных хлопьев
- 1/3 ст. молока
- 1/4 чашки йогурта
- 1 ч. л. мёда
- 1/4 ст. яблочного пюре
- кусочки яблока (по желанию)
- стеклянная банка объемом 400 мл
Приготовление:
- Добавь в банку овсянку, молоко, йогурт и мёд.
- Закрой крышкой и хорошо встряхни, чтобы все ингредиенты смешались.
- Добавь яблочное пюре (при желании кусочки свежего яблока).
- Закрой банку крышкой и поставь в холодильник. Ешь охлажденной.
|
