vpn_keyВход person_addРегистрация

Классический крем-суп со шпинатом

Дата: 19.01.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 54 | Добавил: admin
Классический крем-суп со шпинатом
Классический суп из шпината со сливками можно назвать диетическим блюдом.

Готовится суп из шпината около часа, получается четыре порции. В рецепте используется шпинат в замороженном виде.
Ингредиенты:
  • 200 г. шпината;
  • картошка;
  • луковица;
  • лист лавровый;
  • 250 мл. сливок;
  • зелень;
  • сухарики;
  • соль, перец.
Приготовление:
Разморозьте шпинат и выложите на дуршлаг. Отожмите шпинат.

Картошку и луковицу нарежьте кубиком.

Выложите овощи в кастрюлю с водой, добавьте лавровый лист и варите 20 минут, пока картошка не станет мягкой.

Лавровый лист вытащите из кастрюли и в суп добавьте шпинат.

Доведите до кипения и варите еще 4 минуты. Добавьте по вкусу соль и перец.

Готовый суп превратите в пюре, используя погружной блендер.

Влейте в остывший суп сливки и перемешайте.

Суп-пюре из шпината подавайте с измельченной зеленью и сухариками. Калорийность блюда – 200 ккал.
| Теги: ужин, блюдо, готовка
Всего комментариев: 0
avatar