Воздушное хрустящее овсяное печенье, похожее на кружево. Печенье можно украсить шоколадом (расплавить и обмакнуть печенье, или сделать узор тонкими шоколадными нитями).
Для приготовления этого овсяного печенья понадобится немного простых ингредиентов, и главное — процесс приготовления займет всего 25 минут!
Ингредиенты
Порций: 48
- 1 стакан быстрого геркулеса
- 4 ст.л. муки
- 0.5 ч.л. соли
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 1 стакан сахара
- 100 г сливочного масла, комнатной температуры
- 1 ч.л. ванили
- 1 яйцо
Способ приготовления
Подготовка: 15мин › Приготовление: 10мин › Общее время: 25мин
- Разогреть духовку до 170 С. Выстелить противень фольгой, затем смазать сливочными маслом или сбрызнуть кулинарным спреем.
- В миске взбивать вместе сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавить яйцо и ваниль. В отдельной миске смешать муку, геркулес, разрыхлитель и соль; добавить в масляную смесь и быстро перемешать.
- Выкладывать печенья на противень чайной ложкой, на расстоянии 5 см друг от друга.
- Выпекать 10-12 минут при 170 С, пока края печенья не станут золотистыми. Остудить и аккуратно снять с противня. Не забудьте снова смазать противень для следующей партии.
- Когда печенье остынет, можно украсить его расплавленным шоколадом.
|
