Праздничные закуски на Новый год | |
Дата: 13.11.2020
|
Просмотров: 242 |
| |
Оливье и сельдь под шубой — это, конечно, святое, но никогда не помешает дополнить и разнообразить, а если понравится, то и вовсе заменить стандартные салаты на нетривиальные и при этом очень вкусные закуски к новогоднему столу. Особенно меня удивило решение с елочкой из свеклы! Снеговик из яицИнгредиенты:
Отвари яйца, остуди, а затем очисти их. При помощи шпажки проколи два яйца посередине, насаживая друг на друга и придавая им форму снеговика. Отварную морковь очисти, а затем нарежь тонкими кружочками. Сформируй шапочку снеговика из двух кружочков моркови (большой и поменьше), которые нужно соединить при помощи шпажки. Вырежи небольшие кусочки острой формы из моркови — это будет нос снеговика, из маслин вырежи пуговки и глаза. Зелень вымой и просуши. Вставь веточку петрушки в виде руки съедобного снеговика. Вот и готов оригинальный съедобный снеговик. Это неординарное блюдо украсит не только праздничный стол, но и станет отличной закуской. Приятного аппетита! Рулет из лаваша с рыбными консервамиИнгредиенты:
Консервированного тунца измельчи при помощи вилки. Натри на мелкой терке яйцо. Укроп мелко нарежь. В удобной емкости смешай мясо тунца, тертое яйцо, сливочный сыр, сметану, укроп. Хорошенько перемешай, не забыв посолить и поперчить начинку будущего рулета. На лист лаваша выложи начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности. Мелко нарежь лук, огурец натри на мелкой терке. Посыпь начинку луком и огурцом. Аккуратно сверни лаваш трубочкой и заверни его в пищевую пленку. Помести в холодильник на час. Нарежь рулет на небольшие ломтики. Укрась тертым сыром и кусочками огурца. Также сверху ломтики укрась зеленым луком и половинками помидоров черри. Эта вкусная закуска просто чудесно будет смотреться на праздничном столе. Кстати, рыбные консервы можно брать практически любые. Елочки из свеклыИнгредиенты:
Свеклу запеки в духовке или отвари, нарежь ее пластинками толщиной не более 0,5 см в форме елочки или кружочками. Сбрызни свеклу бальзамическим уксусом и отложи. Авокадо очисти и удали косточку. В чашу блендера выложи авокадо, добавь сливочный сыр, йогурт и чеснок. Взбей массу до однородного состояния. Посоли по вкусу. На свекольные елочки выложи начинку и накрой вторым слоем. Затем еще слой крема и сверху свеклу. Укрась по желанию. Это блюдо точно оценят любители здорового, низкокалорийного и немного необычного питания. Кроме того, ингредиенты для этого блюда обойдутся тебе достаточно дешево, так что смело вноси эту закуску в свое праздничное меню! | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |