Если бутерброды со шпротами уже порядком надоели, можно приготовить изысканную закуску из печени трески. Это хороший вариант как для праздничных бутербродов, так и для ленивого ужина. Печень трески — деликатес для любителей побаловать вкусовые рецепторы.
Поверь, пока ты будешь нести другие закуски на стол, бутерброды с печенью трески исчезнут, а на лицах восторженных гостей появятся довольные улыбки.
Из рыбных консервов можно приготовить что угодно: хоть уху, хоть закуску, хоть салат. Огромное преимущество консервов в том, что они полностью готовы к употреблению и разделывать рыбу не надо. Сегодня мы расскажем о закуске, от которой коленки подкашиваются с первой пробы. Сытная, нежная, она не сравнима с другими рыбными блюдами.
Ингредиенты:
- 240 г печени трески
- 100 г твердого сыра
- 1 батон
- 3 яйца
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст. л. майонеза
- 1 пучок укропа
- 1 пучок зеленого лука
- соль по вкусу
Приготовление:
- Разомни печень трески вилкой до кашеобразной консистенции.
- Вареные яйца почисти и натри на крупной терке.
- Натри на крупной терке твердый сыр и добавь его к яйцам с печенью.
- Пропусти через пресс чеснок и мелко наруби укроп, добавь всё к остальным ингредиентам.
- Перемешай всё с майонезом и добавь соль по вкусу. Заправка готова.
- Нарежь и подсуши батон на сухой сковороде или в тостере.
- Щедро выкладывай начинку на каждую гренку. Сверху укрась бутерброды нарезанным зеленым луком.
- Умелая хозяйка показывает на своем канале пошаговое приготовление вкуснятины на скорую руку.
- Более празднично выглядит эта восхитительная закуска из печени в тарталетках. Так что, если продуктов меньше, чем надо, никто об этом не узнает, если взять вместо батона тарталетки. А можно подать салат без хлеба, в любом случае дегустаторы оценят богатый вкус. Из данного количества ингредиентов получается десять полноценных бутербродов.
|
