Рыбацкая уха | |
Дата: 26.11.2020
|
Просмотров: 275 |
| |
Прекрасный вариант, чтобы приготовить мелкую рыбу. Если ваш рыбак принес вам приличную порцию рыбешек, то начинайте готовить. Немного терпения и у вас все получится . Состав:
Приготовление:Рыбу промойте и варите в 1,2 л подсоленной поды с уксусом. Также положите лавровый лист и черный перец. Когда рыба будет готова, процедите отвар.Мякоть отделите от костей. Отдельно приготовьте заправку: в жире подрумяньте одну столовую ложку сахарной пудры вместе с мукой и мелко нарезанным луком, добавьте красный перец и залейте отваром. Нарезанные соломкой овощи протушите в жире, положите в уху и варите до полной готовности. Подавая на стол, в тарелку положите рыбную мякоть. Можно подать к ухе и гренки или сухарики. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |