Вкусные свиные ребра в духовке с картофелем | |
|
Дата: 02.12.2020
|
Просмотров: 328 |
| |
 Мыть посуду тоже не придется – в работе задействован всего лишь один противень, защищенный от контакта с продуктами и жиром фольгой. Чтобы приготовить сочные и вкусные свиные ребра с картофелем в духовке потребуются:
Пошаговое приготовление блюдаДля начала хорошо промойте, и, если потребуется, разделите ребрышки на части, чтобы удобно было их есть. Посолите мясо и оставьте в тарелке.Промойте и очистите от кожуры картофель. Не забудьте промыть картошку еще раз от крахмала. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами лук. Возьмите небольшой противень. На дно уложите фольгу, не отрывая ее от рулона. Налейте сверху немного подсолнечного масла и распределите его по всему дну. Нарежьте картошку крупными ломтиками, посолите его и посыпьте смесью перцев. Примешайте, чтобы приправы равномерно распределились. Поверх картофельных ломтиков распределите свиные ребра. Сверху выложите лук полукольцами, распределяя их равномерно по всему картофелю и ребрам. Влейте молоко, оно придаст горячему блюду легкий сливочный вкус. Можно, конечно, добавить сливочное масло, но с ним получится более жирно, так как ребра сами по себе жирные. Закройте сверху фольгой и оторвите ее. Поставьте накрытые фольгой картошку и свиные ребра в духовку на 45 минут. За пять минут до готовности нужно открыть картофель, чтобы он немного зажарился. Дайте блюду немного постоять и подавайте ароматные и аппетитные ребрышки на стол! К такой горячей закуске идеально подойдут маринованные грибы или квашеная капуста, острые и кисло-сладкие соусы. | |
|
| |
Сейчас читают
| Всего комментариев: 0 | |