Невероятно вкусная закуска для праздничного стола. Такой сыр можно подать на аперитив, на кусочке подсушенного тоста или для разнообразия сырной закуски с бокалом белого вина после ужина..
Ингредиенты:
- Сыр любого сорта бри 1 шт.
- Сыр маскарпоне 30 гр.
- Вяленая клюква 10 гр.
Приготовление:
- Клюкву мелко порубить ножом и смешать с маскарпоне.
- Сыр разрезать на две части .
- Начинку намазать между слоями, плотно прижать верхушкой сыра и убрать в холодильник на пару часов. Так сыр будет легко разрезать на порции.
|
