vpn_keyВход person_addРегистрация

Кнедли со сливами (рецепт)

Дата: 05.08.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 74 | Добавил: admin
Кнедли со сливами (рецепт)
Обычный чешский обед практически немыслим без кнедликов. Кнедли могут быть как обыденной повседневной едой, так и украшением любой праздничной трапезы. Сегодня я хочу познакомить вас со сладкими кнедлями со сливой.

Ингредиенты:

  • Картофель 0,5 кг
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Манная крупа 1 ст. лож.
  • Мука 125 г
  • Масло сливочное 50 г 
  • Сахар 2 ст. лож.
  • Корица по вкусу
  • Сметана 200 г 
  • Сливы 0,5 кг

Приготовление:

  1. Картофель берите с большим содержанием крахмала, разваристых сортов. Отварите, посолите, но чуть меньше, чем всегда и приготовьте пюре. В пюре введите сливочное масло.
  2. Взбитое яйцо.
  3. А также крахмал, муку. Быстро и хорошо перемешайте.
  4. Их картофельного теста скатайте шарики. Каждый шарик нужно сплющить.Положить сливу без косточки, в сливу сахар перемешанный с корицей, пол чайной ложечки.
  5. Скатайте шарики, спрятав в них сливу. Обкатайте кнедлики в муке. Варите в кипящей, чуть подсоленной воде, две минуты с момента закипания.
  6. Подавайте горячими со сметаной, или сиропом.
| Теги: кнедли, десерт, рецепт
Всего комментариев: 0
avatar