Хотите приготовить вкусный салат с ананасами, но не желаете добавлять в него курицу? Наш оригинальный рецепт поможет вам в этом вопросе.
Такой салат готовится с добавлением свежих овощей, вареных яиц и пряной йогуртовой заправкой, поэтому подойдет вегетарианцам.
Ингредиенты:
- 300 г ананаса
- 4-5 вареных яиц
- 1 небольшая красная луковица
- Небольшой пучок кинзы или петрушки
- 1 салатный огурец
- 1 чили
Для заправки:
- 200 мл густого йогурта
- 1 ч.л. карри
- Соль и перец по вкусу
- 1-2 ст.л оливкового масла
Способ приготовления:
- Смешать все ингредиенты для заправки.
- Ананас и огурец нарезать кубиком.
- Яйца очистить и разрезать на четвертинки.
- Зелень и чили измельчить. Лук тонко нашинковать.
- Соединить все ингредиенты для салата, заправить соусом, перемешать и подавать к столу.
|
