Домашнее печенье в 1000 раз лучше магазинного, это скажет любой в нашей семье. Хочу поделиться рецептом коржиков. Коржики получились очень вкусные и рассыпчатые.
Ингредиенты
- Мука кукурузная80 гр
- Мука пшеничная220 гр
- Маргарин100 гр
- Сметана100 гр
- Разрыхлитель теста2 ч л
- Сахар5 ст л
- Соль1/4 ч л
Приготовление
- Кукурузную и пшеничную муку просеиваем, добавляем сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем.
- Добавляем размягчённый маргарин и сметану.
- Замешиваем тесто.
- Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-1,5 см и формочками вырезаем коржики.
- Выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 190* духовке 20 минут.
- Вкусные коржики готовы. По желанию коржики можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
|
