vpn_keyВход person_addРегистрация

Форель в сухарях

Дата: 27.11.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 38 | Добавил: admin
Форель в сухарях
Приготовив форель по этому рецепту, вы нисколько не пожалеете, что приготовили ее именно так.

Подайте ее на стол вашим гостям или близким и, наверняка, услышите массу похвалы.

Состав:

  • 1 кг форели
  • 200 г жира
  • 50 г муки
  • 200 г панировочных сухарей
  • сок ½ лимона
  • 2 яйца
  • соль

Приготовление:

Очистите и вымойте форель, натрите солью, сбрызните лимонным соком и оставьте на 25-30 минут.

Потом насухо вытрите бумажным полотенцем. В сковороде хорошо разогрейте жир.

Рыбу обваляйте в муке, яйцах, панировочных сухарях и жарьте до румяного цвета.

В готовой рыбе сделайте надрезы, в которые следует вставить лимон, нарезанный полукольцами.

Подавайте, украсив веточкой петрушки.
| Теги: рыба, блюдо, Форель
Всего комментариев: 0
avatar